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段差がわずか2mmで掃除が非常に楽。手前のスペースにお皿を置いて盛り付けができる実用性も高い。
掃除は楽だが、フライパンを振ると加熱が止まったり熱ムラができたりする。本格調理を好むならガスコンロも検討の余地あり。
多機能なIH(トリプルワイドIH等)を採用しても、チャーハンやお湯沸かし等の自動モードはほぼ使わない。加熱と揚げ物温度設定があれば十分。